蒲燒秋刀魚

秋刀魚是日常生活常見的魚,一般都以煎、烤來進行料理。

本次要介紹蒲燒秋刀魚,是由秋刀魚搭配特調醬汁製作而成。
蒲燒秋刀魚主要原料:秋刀魚、特調醬汁

本次料理方式以蒸的方式來進行,作法如下:

步驟1:放入蒸架,水加入不超過蒸架高度,開火開始加熱

溫度約至70度,轉至中火

步驟2:放入蒲燒秋刀魚

步驟3:關閉爐火,打開鍋蓋,取出蒲燒秋刀魚(請注意高溫),完成~

 

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